Infinity cooking

Když se řekne kuře… jde ho udělat asi na 1000 způsobů. Jak ho nejraději děláte vy?

Toto kuře je pečené klasicky v troubě, spíše je důležitá marináda, kterou je potřené —>> olej, sójová omáčka tmavá, datlový sirup, majoránka, kari, sůl, pepř

Postup:

Kuře naporcujeme a potřeme hotovou marinádou. Necháme odležet alespoň hodinu v lednici. Pak do pekáče dáme na dno trochu oleje, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, 2 oloupaná a nakrájená jablka. Na to položíme kousky kuřete potřené marinadou ze všech stran, trochu podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme v troubě doměkka. Podléváme, potíráme výpekem a šťávou.

Jako příoha jsou vhodné brambory, kaše, rýže i těstoviny. Nebo stačí i kousek chleba. Já udělala bramborovou kaši se zeleným hráškem.