V létě vždy vymýšlím lehká jídla a aby chutnala. Takže tu máme jednu takovou rychlou dobrotu, k obědu nebo k večeři…. Suroviny: 2 porce 250 g mletého masa dle chuti (já použila kuřecí mleté)1 červená cibulekousek cuketykousek červené kapiekousek oranžové kapie3 menší brambory (uvařit ve slupce)zelená petrželka, sůl, pepř barevný, koření na maso dle chuti… Pokračovat ve čtení Mleté maso s opečenou zeleninou
Pf 2026
Tak už je to tady… konec roku 2025 a nemůžeme s tím už nic dělat. A do toho dalšího roku vstupte pravou nohou a s předsevzetím pro vás důležitým. Ale hlavně ať jste všichni zdraví a mějte se rádi ❤️ #novyrok #pf2026 #infinitycooking
Nejen silvestrovská sýrová pomazánka
Kdo nemiluje česnekovou sýrovou pomazánku? Nikoho takového neznám 😀Toto je taková trochu jiná varianta a je také moc skvělá. Vyzkoušet můžete třeba na Silvestra, ale určitě přijde vhod i jindy. Suroviny:100 g balkánský sýr100 g tvrdý sýr strouhaný (např. gouda)1 tavený sýr100 g čerstvý sýr (žervé)100 g tvaroh nízkotučný3 stroužky česnekusůl, pepř, červená paprika Postup:… Pokračovat ve čtení Nejen silvestrovská sýrová pomazánka
Tvarohový závin s jablky
Všichni známe a často děláme štrůdl s jablky a to z listového těsta. Tak tohle je to samé, ale těsto je jiné. Je to příjemná obměna, zkuste… Suroviny: na jednu „šišku“ 300 g polohrubé mouky 250 g tvarohu ( já použila odtučněný v kelímku od Madety, ten je takový hodně tuhý. Nesmí být ten řídký,… Pokračovat ve čtení Tvarohový závin s jablky
Masové koule zapečené s brokolicí
Tak zase něco zapečeného do mističek 🙂 Rychlý a jednoduchý recept… Suroviny: 2 menší porce200 g mleté kuřecí maso1 menší brokolice1 mozzarella2 vejcehrnek mléka (cca 150 ml)sůl, pepř, muškátový oříšekčedar na zapečení – dle chutiolej Postup:Maso smícháme se solí a pepřem a vytvarujeme větší koule. Na pánvi na min. množství oleje koule zprudka opečeme a… Pokračovat ve čtení Masové koule zapečené s brokolicí
Rizoto z trouby
Tohle jídlo patří u nás v poslední době mezi hodně oblíbené. A za mě super, protože příprava je jednoduchá a rychlá.Určitě zkuste 😉 Suroviny: na velký pekáč / 4-6 porcíasi 500 g rýže v suchém stavu1 cibule750 g mletého masa (já používám 500 g kuřecího + 250 g vepřového)1 velká sklenice leča sterilovaného4 PL kečupuvývar… Pokračovat ve čtení Rizoto z trouby
Cheesecake do skleničky
Něco malého a osvěžujícího teď v létě. Jako ovocnou složku jsem použila meruňky, protože byly docela kyselé. Suroviny: na 4 porce sušenky (já použila bez cukru od Gullón, ale mohou být klasické Bebe sušenky)2 polotučné tvarohy1 protein puding vanilkový (hotový v kelímku)4 meruňkysladidlo dle chuti, citrónová kůra Postup: Příprava je jednoduchá. Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na… Pokračovat ve čtení Cheesecake do skleničky
Pestrý salátek
Mám tu pro inspiraci tento salát, tak určitě vyzkoušejte… je to zajímavá kombinace chutí . Suroviny: 1 porce 50 g fazolí (červené v nálevu) 50 g sterilované kukuřice 1 malá červená cibule 1 větší rajče několik listů ledového salátů zelené bylinky (máta, petrželka) Dresink: 2 ČL octa (bylinkový, jablečný…) 1 PL čekankového sirupu 2 PL… Pokračovat ve čtení Pestrý salátek
Rychlé šunkofleky
Dnes to je spíš recept pro inspiraci, protože tuhle klasiku určitě každý zná. Je mnoho způsobů jak šunkofleky připravit a tohle je taková asi rychlejší a trochu odlehčená varianta. Suroviny: asi na 2 porce 100 g těstovin (fleky nebo jiné) 120 g libového uzeného masa nebo šunky 1 cibule 2 stroužky česneku mražená zelenina dle… Pokračovat ve čtení Rychlé šunkofleky
Infinity cooking 