Špagety se slaninou a cuketou

Špagety se dají dělat na mnoho způsobů. Jaké děláte nejraděi vy?

Tady je jeden recept na rychlé a chutné špagey 😉

Suroviny na 4 porce:

300 g špaget
200 g anglické slaniny
1 cibule, 2 stroužky česneku
2 menší cukety
100 ml kysané smetany
150 g strouhaného sýra                                                                                                                   sůl, pepř, oregáno

Postup:

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvařime v hluboké pánvi. Přidáme cibuli nakrájenou nadrobno a osmahneme. Pak přidáme drcený česnek a cuketu nakrajenou na malé kostičky. Zamícháme a necháme pomalu dodělat. Stačí chvilku. Osolíme, opepříme a dáme oregáno. Špagety uvaříme, scedíme a přidáme do směsi. Promícháme, můžeme přidat i trochu vody z uvařených špaget. Pak přidáme kysanou smetanu a polovinu sýra a zamícháme vše dohromady. Na talíři pak ještě posypeme sýrem.

IMG_20180829_191751.jpg

 

Napsat komentář