Je mnoho receptů na koláče a buchty s jablky. Tento recept jsem vyzkoušela a opravdu byl mooooc dobrý. Chutnal všem a to je moc důležité. Ti moji chlapi hned tak něco sladkého nesní 😀 Takže doporučuji vyzkoušet…
Suroviny: (na fromu cca 26 cm)
200 g změklého másla
175 g polohrubé mouky + na drobenku
200 g cukru (může se smíchat bílý s třtinovým)
3 vejce
2 jablka
2 hrušky
1/2 prášeku do pečiva
1 PL citrónové šťávy
6 PL mléka
špetka soli
Postup:
V misce utřeme 125 g cukru a 125 g másla. Postupně přdáváme vejce po jednom a zašleháme. Nakonec přidáme mouku, prášek do pečiva, špetku soli a 6 lžic mléka. Hotové těsto přendáme do formy vymyzané máslem a vysypané moukou. Jablka a hrušky očstíme a nakrájíme na plátky, zakápneme citrónovou šťávou. Poklademe je na těsto dokola do kruhu, dokud nezakryjeme celou plochu. Ze zbytku másla a cukru s přidáním mouky uděláme drobenku. Nasypeme na koláč a dáme péct do vyhřáté trouby na asi 200 stupňů. Pečeme cca 40 – 50 minut.
Infinity cooking 