Tenhle recept mám od někoho z rodiny. Jednou jsem tam tyto tyčinky ochutnala a byly moc fajn, tak jsem si zapamatovala recept. Je opravdu jednoduchý a výsledek je úžasný… Takže když víte, že vám přijde třeba návštěva, tak je toto skvělé občerstvení např. k vínu.
Suroviny: na dva plechy tyčinek
200 g tvrdého sýra (eidam)
200 g másla (hera)
200 g polohrubé mouky
2 ČL soli, 1 ČL červené papriky, 1 ČL drceného kmínu
2 ČL chia semínek, 2 ČL sezamových semínek
2 ČL prášku do pečiva
Postup:
Nastrouháme si v míse tvrdý sýr najemno. Přidáme mouku, semínka a koření, promícháme. Pak přidáme máslo a vypracujeme hladké těsto. Z těsta tvoříme kuličky a z nich tyčinky. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 160°C dozlatova.
Infinity cooking 