Každý určitě znáte klasickou rybičkovou pomazánku – rybičky, cibulka, hořčice, máslo, majonéza, okurka, sůl a pepř. Jako děti jsme ji jedly často a měly ji moc rádi. Občas ji také dělám, ale raději mám trochu jinou s takovou malou obměnou. Dělávala ji mamka, aby jí bylo hodně, tak tam přidávala ještě zeleninu. Já ji tak začala dělat také, protože ji máme moc rádi a je to fajn, že je toho pak hodně. Většinou místo klasických rybiček použiji tuňáka. Mám to raději…
Suroviny:
2-3 konzervy tuňáka (steak)
1 větší mrkev
1 malá petržel
Kousek celeru
1 malá červená cibule
2 kyselé okurky
1 PL hořčice
citronová šťáva
1 polotučný tvaroh
1 PL majonézy
sůl a pepř
zelená petrželka
Postup:
Mrkev, celer a petržel oloupeme a spolu s okurkou nastrouháme na jemno, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V míse rozmačkáme tuňáka vidličkou, přidáme zeleninu a zamícháme. Zakápneme citronem, přidáme hořčici, majonézu a tvaroh. Vše promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Nakonec přidáme nasekanou zelenou petrželku. Podáváme s jakýmkoliv pečivem, toasty nebo krekry 😋
Infinity cooking 