Máte rádi kuřecí na kari? Určitě vyzkoušejte v kombinaci i s jablíčkem. Je to moc dobré 👍
Suroviny:
500g kuřecího masa
1 cibule
2 jablka
100 ml kokosového mléka
250 ml smetany
sůl, pepř, kari
zeleninový vývar
1 lžíce žitné mouky hladké
Postup:
Osmahneme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a prudce osmahneme. Osolíme, přidáme kari, pepř a malinko podlijeme vývarem. Pak přidáme na kostičky nakrájená a oloupaná jablka, promícháme a přidáme zbytek vývaru. Povaříme dokud jablka nezměknou a nerozvaří se. Nakonec přilijeme kokosové mléko a smetanu. Pokud je potřeba zahustíme moukou. Podáváme s rýží.
Poznámka: Já přidávám ještě hrst kešu 😉
Infinity cooking 