Upéct bublaninu není asi nic složitého. Je hodně receptů, já mám osvědčené asi dva, tak tu jeden pro vás mám. Určitě vyzkoušejte, je jednoduchý na přípravu a bublanina je lehoučká a není nijak přeslazená. Ovoce jsem použila jahody. Můžete ale dát jakékoli jiné (meruňky, třešně apod.).
Suroviny: na menší vyšší plech
2 vejce
100 g třtinový cukr moučka
100 g rozpuštěné máslo
150 g bílý jogurt
200 g polohrubá mouka
1 prášek do pečiva
Ovoce (jahody)
Postup:
Jednoduchý 😀😁 Vše smícháme a vznikne nám těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Ja mám velikost asi 23×30 cm. Pokud je těsto moc husté, tak přidejte trochu mléka. Navrch poklademe jahody.
Dáme do trouby a pečeme na 170°C asi 25 minut. Vyzkoušejte pomocí špejle.
Hotovou bublaninu pocukrujeme a podáváme. Dobrou chuť 😉
TIP 👍
Pokud chcete obměnu, tak můžete zkusit udělat těsto dvoubarevné (do poloviny přidat kakao). Také jsem zkusila na těsto přidat pudink (uvařený pudink dáte po lžících na těsto a na to jahody). Dělala jsem to na velký plech, takže jsem musela zvýšit dávku a to jednou tolik.
Infinity cooking 