Kuře…. kolik existuje receptů na kuře? Určitě spousta. A kolik receptů používáte vy? Jeden, dva, tři…. ? Asi moc ne, že? Každý dělá většinou klasiku jako: kuře, cibule, česnek, sůl, pepř, olej nebo máslo… Tak já tu mám jeden rychlý a chutný receptík 😋😉
Suroviny:
na 4 porce
4 kuřecí čtvrtky nebo 1 celé kuře naporcovat
1 velká cibule bílá (žlutá)
1 velká cibule červená
4 stroužek česneku
Brambory ( množství na asi 4 porce, aby to zakrylo celé dno pekáče
4 snítky tymián
1 smetana (30%)
olej, sůl a pepř, koření dle chuti
Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Když jsou brambory nové, není potřeba je loupat, jen očistíme. Dáme je do pekáče, smícháme s olejem, osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a zalijeme smetanou. Vše promícháme. Kuřecí čtvrtky omyjeme a očistíme, osolíme a posypeme kořením a položíme je na smetanové brambory. Pod každou čtvrtku položíme snítku tymiánu.
Zakryjeme a pečeme v troubě na 200 °C asi hodinu nebo dokud není hotovo. Ke konci odkryjeme poklici a dopečeme dozlatova.
Dobrou chuť 😉
Infinity cooking 