Celer… buď ho milujete nebo nesnášíte… Já ho zbožňuju a cpu si ho do všeho, co to jde 😁😀😄 Takže kdo ho máte rádi, vyzkoušejte tenhle rychlý salátek… třeba k večeři 😉
Suroviny:
100 g kuřecí prsa
1 malá červená cibule
1 menší mrkev
celer (asi 1/2 menší bulvy)
50 g eidam
3 PL kysaná smetana
2 PL bílý jogurt
1 PL majonéza Yofresh Hellmains
citronová šťáva, olivový olej
sůl a pepř
Postup:
Kuřecí maso osmahneme na trošce oleje, dáme na talíř a necháme vychladnout. V pánvi pak osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Mezitím očistíme celer a mrkev a nastrouháme nahrubo. Zakápneme citrónovou šťávou. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a promícháme. Pak kuřecí prso nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu spolu s osmaženou cibulkou. Nakonec osolíme a opepříme a vmícháme kysanku, jogurt a majonézu.
Podáváme s pečivem, krekry nebo jen samostatně, také můžete použít jako přílohu k masu.
Také je moc dobrý třeba do sendviče…
Tip: 👍
Do salátu můžete přidat i ovoce, třeba hroznové víno, jablko nebo pomeranč..
Infinity cooking 