Kdo nemá rád muffiny?? Takový snad nikdo není. Opět je spousta receptů na toto téma, já sama jich už nekolik vyzkoušela… tenhle recept je jeden z těch jednoduchých a výsledek je také výborný 😋
Suroviny: na 12 ks
borůvky ( cca 200g), mohou být čerstvé i mražené
2 vejce
100 g třtinový cukr
125 ml olej
125 ml jablečný džus
100 g hladká mouka
100 g špaldová mouka hladká
1 prášek do pečiva
Postup:
Všechny suroviny smícháme a uděláme těsto. Vezmeme si silikonové formičky na muffiny a do každé dáme na dno ovoce (borůvky). Na to pak lžící nalijeme těsto, aby byla každá formička naplněna ze 2/3. Dáme péct do vyhřáté trouby na 170°C asi na 20 minut.
Pocukrujeme a podáváme 😋👍
Infinity cooking 