Co si pod tím představíte? Můžete zapojit svoji fantazii a brát tento můj recept jako inspiraci a případně použít i jiné suroviny podle své chuti a nálady. Určitě to ze obměňovat podle toho na co zrovna máte chuť nebo co najdete doma v lednici
Suroviny: asi 3 porce
300g mletého masa (já používám kuřecí nebo krůtí, protože je rychle hotové a není tak mastné)
1 červená cibule
1 plechovka rajčat (loupaná sekaná)
asi 8 brambor
1 malá plechovka sterilované kukuřice
3 PL červených sterilovaných fazolí
2 PL kečupu
olej
bobkový list, nové koření, sůl, pepř
Postup:
Maso osolíme a opepříme a zamícháme. Uděláme z něj kuličky a ty prudce a rychle osmahneme na oleji, vyndáme z hrnce a dáme stranou. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do oleje po masových kuličkách. Necháme zesklovatět, pak přidáme plechovku rajčat, masové kuličky a na kostičky nakrájené brambory, koření a malinko podlijeme. Zakryjeme a dusíme doměkka.
Když je hotovo, vyndáme bobkový list a nové koření z hrnce. Přidáme fazole a kukuřici a dochutíme. Podávat můžete s pečivem nebo samotné jen tak 🙂
Infinity cooking 