Cuketové placičky s cottage

Já vím, zase ta cuketa… když já z ní tak ráda vařím a je tolik věcí, co u ní můžete udělat. Určitě jste už někdy dělali z cukety bramboráky. Tak dnes tu mám pro vás další tip jak to lze obměnit a je z toho zase jiná dobrota 👍

Suroviny: asi na 1 plech

1 cuketa

150 g cottage

1 mrkev

1 vejce

3 PL mouky (špaldová, ovesná, žitná )

1 ČL prášku do pečiva

sůl, pepř, bylinky

Postup:

Cuketu nastrouháme nahrubo, mrkev najemno, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Vytvoříme husté těstíčko a dáváme na plech na pečící papír. Uděláme si takové bochánky a z nich placičky. Pečící papír můžeme předtím potřít malinko olejem.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova. Během pečení otáčíme.

Napsat komentář