Určitě ho znáte… nebo ne? Je hrozně jednoduché na přípravu, málo ingrediencí a je výborné. Tak kdo nezná, určitě vyzkoušejte 😉
Suroviny:
250 g lískových ořechů celých
450 g hladké mouky
300 g másla
150 g cukru moučka + na obalení
2 žloutky
Postup:
Celé ořechy dáme do mísy a zalijeme je studenou vodou. Necháme máčet asi půl hodiny – hodinu. Z ostatních surovin si začneme připravovat těsto, do kterého pak osušené ořechy přidáme. Vypracujeme a uděláme si z něj malé válečky o průměru asi 3 cm, zabalíme je do folie a dáme do chladu, klidně do druhého dne. Potom těsto vezmeme a nakrájíme z něj plátky asi 0,5 cm silné. Dáme je na pečící papír na plech a pečeme na 180C asi 10 minut. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru…
Infinity cooking 