Nevíte co rychlého si uvařit? Co třeba kuřecí karbanátky trochu jinak? Tentokrát s cuketou… je tam ještě jedna důležitá ingredience, tak koukněte na recept 😉
Suroviny: na 6-8 karbanátků
200 g kuřecího mletého masa
1 střední cuketa
1 mozzarella
jemné ovesné vločky (dle potřeby, ale asi 2 hrsti)
sůl, pepř, tymián, koření dle chuti (třeba medvědí česnek)
Postup:
Cuketu nastrouháme najemno, vymačkáme z ní vodu, kterou slijeme. Přidáme maso, na kostičky nakrájenou mozzarellu a promícháme. Dochutíme a nakonec vmícháme vločky, nejlépe promícháme rukama. Necháme odležet, vločky změknou. Pak tvarujeme karbanátky, dáme na pečící papír na plech a pečeme na 180°C dozlatova.
Podávat můžeme třeba s bramborovou kaší nebo jen se salátem.
Infinity cooking 