Toto je jednoduché a rychlé jídlo, určitě každý zná. Přidat si do něj můžete vlastně cokoli, co máte rádi. Toto je jen taková inspirace nebo spíš připomenutí tohoto receptu 😉
Suroviny: asi 2 menší porce
150 g kuřecího masa
1 sáček jasmínové rýže
1 červená cibule
1 mrkev
kousek celeru
mražený hrášek a kukuřice (dle chuti)
zelené bylinky (petrželka, pažitka, tymián…)
1 vejce
sůl, pepř
olivový olej
na omáčku: 1 ČL sójové omáčky, 1 ČL worcesteru, 1 ČL protlaku, 1 ČL citronové šťávy, 1 ČL ústřicové omáčky
Postup:
Připravíme si omáčku smícháním všech surovin. Pak maso nakrájíme na drobné kousky, cibuli najemno, mrkev a celer na malé kostičky. Vejce rozšleháme a dáme na pánev s kapkou oleje, umícháme, nemusí být úplně vysušené. Na jiné pánvi rozpálíme trochu oleje, přidáme cibuli, maso a pak mrkev a celer, osmahneme a podusíme doměkka, stačí chvilku. Dochutíme soli a pepřem. Rýži uvaříme a přidáme potom k masu a zelenině, můžeme přidat trochu oleje a chvilku osmahneme. Pak přidáme připravené vejce, hrášek a kukuřici a chvilku necháme. Nakonec nalijeme omáčku a pořádně promícháme. Pak ještě bylinky a je hotovo.
Dobrou chuť 😉
Infinity cooking 