Máte rádi pizzu? Tohle není klasická pizza, ale spíš takový slaný „pizza“ koláč. Já ty slané koláče miluju, je tolik variant a možností. Tak třeba vám bude tento recept také chutnat.
Suroviny: na 1 plech
1 cottage sýr
4 vejce
150 g strouhaného sýra
100 g šunky
1 střední cuketa
1 mrkev
3 větší žampiony
1 červená paprika
3-4 PL ovesné mouky (může být i jiná)
koření dle chuti jako na pizzu – oregáno, tymián, bazalka
sůl, pepř
Postup:
Recept je jednoduchý.
Připravíme si všechny suroviny tak, abychom je pak smíchali dohromady.
Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky, stejně tak zeleninu. Vše smícháme dohromady, dochutíme a vylijeme na pečící papír na plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut a pak ještě na 200°C dalších deset minut, aby bylo dozlatova upečené.
Podávat můžeme teplé, třeba se zeleninovým salátem nebo jen tak samotné. Výborný je i studený, tak si ho klidně můžete vzít na svačinu do práce nebo do školy.
Infinity cooking 