Něco malého a osvěžujícího teď v létě. Jako ovocnou složku jsem použila meruňky, protože byly docela kyselé.
Suroviny: na 4 porce
sušenky (já použila bez cukru od Gullón, ale mohou být klasické Bebe sušenky)
2 polotučné tvarohy
1 protein puding vanilkový (hotový v kelímku)
4 meruňky
sladidlo dle chuti, citrónová kůra
Postup:
Příprava je jednoduchá. Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na kostičky a dáme do kastrůlku s trochou vody. Přidáme sladidlo dle chuti a podle kyselosti ovoce. Povaříme doměkka a necháme vychladnout.
V míse smícháme oba tvarohy a pudink a prošleháme. Přidáme citrónovou kůru. Sušenky rozdrtíme.
Máme vše připraveno, tak začneme vrstvit do skleničky. Nejdříve sušenky, pak tvarohový krém, na to opět sušenky, pak meruňkový rozvar a nakonec opět krém. Posypeme sušenkami a dáme vychladit.
Tip: Určitě můžete použít i jiné ovoce.
Infinity cooking 