Všichni známe a často děláme štrůdl s jablky a to z listového těsta. Tak tohle je to samé, ale těsto je jiné. Je to příjemná obměna, zkuste… Suroviny: na jednu „šišku“ 300 g polohrubé mouky 250 g tvarohu ( já použila odtučněný v kelímku od Madety, ten je takový hodně tuhý. Nesmí být ten řídký,… Pokračovat ve čtení Tvarohový závin s jablky
Autor: Infinity
Masové koule zapečené s brokolicí
Tak zase něco zapečeného do mističek 🙂 Rychlý a jednoduchý recept… Suroviny: 2 menší porce200 g mleté kuřecí maso1 menší brokolice1 mozzarella2 vejcehrnek mléka (cca 150 ml)sůl, pepř, muškátový oříšekčedar na zapečení – dle chutiolej Postup:Maso smícháme se solí a pepřem a vytvarujeme větší koule. Na pánvi na min. množství oleje koule zprudka opečeme a… Pokračovat ve čtení Masové koule zapečené s brokolicí
Rizoto z trouby
Tohle jídlo patří u nás v poslední době mezi hodně oblíbené. A za mě super, protože příprava je jednoduchá a rychlá.Určitě zkuste 😉 Suroviny: na velký pekáč / 4-6 porcíasi 500 g rýže v suchém stavu1 cibule750 g mletého masa (já používám 500 g kuřecího + 250 g vepřového)1 velká sklenice leča sterilovaného4 PL kečupuvývar… Pokračovat ve čtení Rizoto z trouby
Cheesecake do skleničky
Něco malého a osvěžujícího teď v létě. Jako ovocnou složku jsem použila meruňky, protože byly docela kyselé. Suroviny: na 4 porce sušenky (já použila bez cukru od Gullón, ale mohou být klasické Bebe sušenky)2 polotučné tvarohy1 protein puding vanilkový (hotový v kelímku)4 meruňkysladidlo dle chuti, citrónová kůra Postup: Příprava je jednoduchá. Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na… Pokračovat ve čtení Cheesecake do skleničky
Pestrý salátek
Mám tu pro inspiraci tento salát, tak určitě vyzkoušejte… je to zajímavá kombinace chutí . Suroviny: 1 porce 50 g fazolí (červené v nálevu) 50 g sterilované kukuřice 1 malá červená cibule 1 větší rajče několik listů ledového salátů zelené bylinky (máta, petrželka) Dresink: 2 ČL octa (bylinkový, jablečný…) 1 PL čekankového sirupu 2 PL… Pokračovat ve čtení Pestrý salátek
Rychlé šunkofleky
Dnes to je spíš recept pro inspiraci, protože tuhle klasiku určitě každý zná. Je mnoho způsobů jak šunkofleky připravit a tohle je taková asi rychlejší a trochu odlehčená varianta. Suroviny: asi na 2 porce 100 g těstovin (fleky nebo jiné) 120 g libového uzeného masa nebo šunky 1 cibule 2 stroužky česneku mražená zelenina dle… Pokračovat ve čtení Rychlé šunkofleky
Šťastné a veselé
Přeji všem krásné a poklidné vánoční svátky. Hlavně prožité ve zdraví a spolu s těmi nejbližšími.
„Bruschetta“ s kuřecím masem a haloumi
Miluji bruschettu… s rajčaty, mozzarellou a bazalkou, nebo v Řecku podávanou s rajčaty, fetou, olivami a červenou cibulí… Myslím, že si ji ale každý může udělat s čím chce, s tím, co má kdo rád. Tak jsem také zaimprovizovala a udělala si takovouto dobrotu 😉 Suroviny:4 plátky tmavého pečiva4 mini kuřecí plátky4 plátky haloumi sýraolivový… Pokračovat ve čtení „Bruschetta“ s kuřecím masem a haloumi
Infinity cooking 