Bramborový salát je asi pojem… Každý si jako první představí klasický bramborový salát na Štědrý večer. Ono ale existuje tolik různých variant a kombinací surovin a chutí ve spojení s bramborami, že si to ani neumíme představit.Já tu mám pro vás pro inspiraci jeden recept, který jsem někde zahlédla a zaryl se mi do paměti… Pokračovat ve čtení Bramborový salát jinak
Autor: Infinity
„Svíčková“ omáčka s masovou sekanou
Máte rádi svíčkovou? Co takhle si udělat tuhle skvělou omáčku bez hovězího masa? A co bude místo toho? Je možné si k ní udělat sekanou z mletého masa. Tato kombinace vůbec nechutná špatně ☺ Suroviny: 4 – 6 porcí Masová sekaná:800 g mletého masa (já většinou použiji napůl krůtí nebo kuřecí a vepřové)2 vejce5 PL… Pokračovat ve čtení „Svíčková“ omáčka s masovou sekanou
Fit tartaletky
Tartaletky jsou původně z lineckého těsta, plněné nějakým krémem a zdobené ovocem. Na internetu je opravdu mnoho receptů, ať už originálních, tak i různě obměněných. Já jsem se konečně odhodlala je vyzkoušet 🙂 Recept, který zde najdete je vlastně takový experiment, který se vydařil. Je to ta zdravější fit verze. Suroviny: asi na 6 –… Pokračovat ve čtení Fit tartaletky
Velikonoce 2021
Přeji všem krásné a poklidné Velikonoce 😀Užívejte pohodu, klídek, sluníčko a hlavně věřte v lepší zítřky ❤🌞🍀🥚
Můj „Shepherd’s pie“
Určitě jste tento název už někdy slyšeli. Existuje i mnoho variant na tento pokrm. Základem je mleté maso a zapečená bramborová kaše navrchu. Je to vlastně recept z Anglie, používá se původně hovězí nebo jehněčí maso. To u nás moc oblíbené není, tak já to dělám většinou ze směsi vepřového a kuřecího masa. Já bych… Pokračovat ve čtení Můj „Shepherd’s pie“
Čočkové karbanátky
Zkoušeli jste někdy udělat karbanátky z něčeho jiného než z masa? My tedy doma masové všichni milujeme, stejně tak třeba ty kapustové. Ale já mám ráda i tyto čočkové. Na jejich přípravu jsem použila červenou a žlutou čočku, protože s ní ráda vařím, je rychle hotová a tolik nenadýmá 🙂 Suroviny: asi na 10 karbanátků… Pokračovat ve čtení Čočkové karbanátky
Jablkovo-kakaová buchta s pudinkem
Tak asi podle názvu si umíte představit jaká buchta to bude. Já ráda přidávám do buchet třeba jablka nebo pyré, jsou pak takové vláčné a mokré 😀 Suroviny: 1 hrnek špaldové mouky, 1/2 hrnku ovesné mouky, 1/2 hrnku lněné mouky (kdo chce klasiku může použít 2 hrnky polohrubé mouky) 30 g proteinu čoko, 3 PL… Pokračovat ve čtení Jablkovo-kakaová buchta s pudinkem
Linecké cukroví
Další klasika, bez které se vánoce neobejdou, že? Také pečete linecké neboli slepované cukroví? Jakou marmeládu používáte? Já většinou používám nějakou kyselejší, protože cukroví je samo o sobě dost sladké i tak. Tak třeba rybízová marmeláda je klasika. Ale výborné je také třeba s malinovou, to je zase jiná chuť. Někdo zase používá meruňkovou. Každopádně… Pokračovat ve čtení Linecké cukroví
