U nás jsou takové masové rolky a roládky oblíbené. Můžete na to použít maso jaké máte rádi, naplnit si to čím chcete, ať už zeleninou, uzeninami nebo sýry. Já používám vepřové a kuřecí maso, nějakou uzeninu a sýr. Teď jsem se ještě potřebovala zbavit v mrazáku nějaké zeleniny, tak jsem to dala pod maso. jinak… Pokračovat ve čtení Masové rolky

Tenhle recept je takový rychlý nápad, jak si můžete udělat kuřecí maso. Neuvádím zde žádné váhy, je to vše tak nějak podle oka a záleží pro kolik osob to děláte a jak velké porce jíte…. Berte to tedy spíše jako inspiraci 😉 Můžete podávat jen samotné třeba se salátem, ale určitě by šlo i s… Pokračovat ve čtení Zapečené kuřecí masíčko

Mám tu pro vás jeden takový starý a dobrý receptík. Kdo má rád kapustu, tak ať určitě vyzkouší… Suroviny: na 2 porce cca 250 – 300 g vepřového libového masa (plecko, kýta) 1 velká cibule asi 15-20 růžiček kapusty olej, kousek másla sůl, pepř, drcený kmín 2 stroužky česneku voda nebo vývar na podlití 1… Pokračovat ve čtení Vepřové maso s kapustičkama

Dnes tu mám takový jeden rychlý recept na přípravu dobrého oběda nebo večeře. Kdo má rád jatýrka, tak tomu to určitě bude chutnat ;-). Já mám nejraději krůtí játra, dobře se s nimi pracuje, lépe než s kuřecími a na takovouto rychlovku se hodí skvěle. Nejlepší je samozřejmě udělat játra jenom s cibulkou na kmíně… Pokračovat ve čtení Krůtí játra s rýží basmati

Chtěla jsem vyzkoušet něco trochu jiného, tak jsem sáhla po tomto indickém receptu. Kuřecí maso je často používáno v indické kuchyni, také jogurt jako součást teplého jídla a hlavně koření. Naan je druh indického chleba z kynutého těsta a je ve formě placek, které jsou mimochodem vynikající… Suroviny: 4 kuřecí prsa 250 g bílého jogurtu… Pokračovat ve čtení Tandoori kuře a naan

Kdo by neměl rád takové ty masové směsy, tzv. „čínu“? Je tolik možností ke kombinaci. Můžete použít různé druhy masa, já nejraději kuřecí, ale lze i krůtí, vepřové nebo hovězí. Do směsy můžete zvlolit různé druhy zeleniny, čerstvou nebo i mraženou, oříšky apod. Nejdůležitější je určitě marináda, do které maso naložíte, mělo by alespoň půlhodinku… Pokračovat ve čtení Krůtí směs

Každý určitě zná toto jídlo. Já si ho pamatuji hlavně ze školy, kdy jsme dostali rozvařené brambory a k tomu dvě nějaký šišky mletého masa. Tak tohle je vlastně něco podobného akorát lépe ochucené, na špejli a lépe to vypadá na talíři 😉 Suroviny: asi 500 g mletého masa (Já použila směs mletého masa vepřového,… Pokračovat ve čtení Čevabčiči na špejli

Když se řekne kuře… jde ho udělat asi na 1000 způsobů. Jak ho nejraději děláte vy? Toto kuře je pečené klasicky v troubě, spíše je důležitá marináda, kterou je potřené —>> olej, sójová omáčka tmavá, datlový sirup, majoránka, kari, sůl, pepř Postup: Kuře naporcujeme a potřeme hotovou marinádou. Necháme odležet alespoň hodinu v lednici. Pak… Pokračovat ve čtení Kuře pečené s jablky